Kaffe på tanken
Som kommentert i forrige blog, evt. artikkel eller hva du enn måtte kalle det, så sa jeg at neste tekst skulle bli mer innholdsrik og tematisk. Siden jeg skrev ned disse visjonære ordene, har jeg, i de stundene jeg har giddet å tenke på det, vridd hodet 360 grader og mer til for å i det hele tatt få skvist ut en grunnleggende og god idé til en tekst! Og i grunn står det klart som sola: For hva er det trøtte arbeidsnarkomane sipper i seg dag ut og kveld inn for å beholde maska på? Kaffe!
Man deler kaffe i tre sorter: Arabica, Robusta og Liberica. Nesten all kaffe som drikkes her i det ganske land, er av typen Arabica, som da er den dyreste varianten. Og siden kaffe faktisk, foruten vann, er den vanligste drikken på Tellus, er det et (kaffe)hav av varianter! Alt fra Blå Java til den lokalkjente og tradisjonelle Mocca´en. Mange kan da undres over hvorfor man tar på seg bryet om å lage så mange varianter. Noen tenker kanskje "Kaffe er kaffe", eller at det er en drikk man inntar for å våkne på en grøsselig mandags morra´. Men det ligger nok mer i det.
Den gjennomsnittelige nordmann drikker 10 kg kaffe i året. Hvis dette kun skulle ha begrenset seg til en morgendrink, hadde vi antakeligvis fått i oss så mye koffein at vi kunne jobbet dag og natt to uker i strekk med en effektivitet på lik linje med Jon Blund! Så alt i alt er kaffe også en slags kosedrikk. Derfor alle disse forskjellige kaffesortene! Gründeren bak hver en sort våknet sikkert en dag med en kopp kaffe i hånda og tenkte: " Søren au´, jeg vil ha en kaffe basert på MIN smak i stedet for denne popularitetssaken!"
Kaffe er en drikk knyttet til ritualer. Ritualer man i grunn ikke enser, pga. at det er blitt en så vanlig faktor i dagens stress og mølje! Om man spør om noen vil bli med og ta en kopp kaffe, innbyr man indirekte til en pause eller en fortrolig samtale mellom to eller flere individer. Kaffe fungerer altså som et slags medium for det sosiale samværet! Det er også lettere å ta en prat over en kaffe, da atmosfæren blir lettere! Noe som er helt essensielt når man f.eks. skal drøfte en sak eller tre i forskjellige sammenhenger.
Det er i grunn rart. Da jeg var en liten sopp, så jeg på de voksne som om de var fra Mars da de tok en kopp kaffe! Det eneste positive trekket jeg så (luktet) var lukta av nymalt kaffe. Til forskjell fra den dag i dag. Hvis jeg først øyner en mulighet til å ta meg en go´kopp, så tar jeg den! Helst går jeg for espresso , gjerne en dobbel, som for tiden er personlig favoritt på både smak og pris. Helst på smak. Espresso er forøvrig en svært sterk, eller for å si det på "fagspråket" ; svart kaffe! Man skal visstnok kunne venne seg til å drikke whiskey og andre sterke saker ved å drikke espresso, siden den er så sterk...
Det er i grunn trist at så få ungdommer liker selve kaffen. Vel, alt etter smak og behag! Det er nå forskjell på folk, og takk lov for det, uten at jeg skal gå videre inn på den saken. Jeg velger ihvertfall å se på kaffe som en slags bisarr form for velsignelse til oss dødelige: Den hjelper oss til å roe høyspente nerver ned, det går ikke an å ete ei kake foruten den, den fungerer som en god grunn til å drasse kjentfolk ned på nærmeste kaffebar, etc, etc.
Man deler kaffe i tre sorter: Arabica, Robusta og Liberica. Nesten all kaffe som drikkes her i det ganske land, er av typen Arabica, som da er den dyreste varianten. Og siden kaffe faktisk, foruten vann, er den vanligste drikken på Tellus, er det et (kaffe)hav av varianter! Alt fra Blå Java til den lokalkjente og tradisjonelle Mocca´en. Mange kan da undres over hvorfor man tar på seg bryet om å lage så mange varianter. Noen tenker kanskje "Kaffe er kaffe", eller at det er en drikk man inntar for å våkne på en grøsselig mandags morra´. Men det ligger nok mer i det.
Den gjennomsnittelige nordmann drikker 10 kg kaffe i året. Hvis dette kun skulle ha begrenset seg til en morgendrink, hadde vi antakeligvis fått i oss så mye koffein at vi kunne jobbet dag og natt to uker i strekk med en effektivitet på lik linje med Jon Blund! Så alt i alt er kaffe også en slags kosedrikk. Derfor alle disse forskjellige kaffesortene! Gründeren bak hver en sort våknet sikkert en dag med en kopp kaffe i hånda og tenkte: " Søren au´, jeg vil ha en kaffe basert på MIN smak i stedet for denne popularitetssaken!"
Kaffe er en drikk knyttet til ritualer. Ritualer man i grunn ikke enser, pga. at det er blitt en så vanlig faktor i dagens stress og mølje! Om man spør om noen vil bli med og ta en kopp kaffe, innbyr man indirekte til en pause eller en fortrolig samtale mellom to eller flere individer. Kaffe fungerer altså som et slags medium for det sosiale samværet! Det er også lettere å ta en prat over en kaffe, da atmosfæren blir lettere! Noe som er helt essensielt når man f.eks. skal drøfte en sak eller tre i forskjellige sammenhenger.
Det er i grunn rart. Da jeg var en liten sopp, så jeg på de voksne som om de var fra Mars da de tok en kopp kaffe! Det eneste positive trekket jeg så (luktet) var lukta av nymalt kaffe. Til forskjell fra den dag i dag. Hvis jeg først øyner en mulighet til å ta meg en go´kopp, så tar jeg den! Helst går jeg for espresso , gjerne en dobbel, som for tiden er personlig favoritt på både smak og pris. Helst på smak. Espresso er forøvrig en svært sterk, eller for å si det på "fagspråket" ; svart kaffe! Man skal visstnok kunne venne seg til å drikke whiskey og andre sterke saker ved å drikke espresso, siden den er så sterk...
Det er i grunn trist at så få ungdommer liker selve kaffen. Vel, alt etter smak og behag! Det er nå forskjell på folk, og takk lov for det, uten at jeg skal gå videre inn på den saken. Jeg velger ihvertfall å se på kaffe som en slags bisarr form for velsignelse til oss dødelige: Den hjelper oss til å roe høyspente nerver ned, det går ikke an å ete ei kake foruten den, den fungerer som en god grunn til å drasse kjentfolk ned på nærmeste kaffebar, etc, etc.
For hva i hule havgapet var egentlig oddsen for at en slik forbruksvare skulle bli verdens nasjonaldrikk numero uno?
- All heder og ære til kaffen! -
Ærbødigst,
Mats
